近日，农业农村部农产品质量安全中心公布2023年第三批全国名特优新农产品名录，“肃北牦牛肉”和“肃北雪山羊肉”2个特色农产品名列其中。
肃北县地处河西走廊西端，拥有广袤的草场面积，因此被称为天堂的草原。肃北独有的地理环境和饲养条件，使得“肃北牦牛肉”“肃北雪山羊肉”与普通牛羊肉在营养价值和口感品质方面存在明显差异。
此次肃北县2个特色农产品纳入“全国名特优新农产品”名录，并核发全国名特优新农产品证书，取得了国家级的质量检测和质量跟踪，对筛选、培育肃北地方特色农产品品牌，促进农产品产销对接，实现优质健康农产品有效供给有着重要意义。
近年来，肃北县立足本地特色产业发展优势，按照大力培育特色产业，打造“一县一业，一乡一品”的发展思路，不断调整优化生产布局，进一步拓展产业链条，依托农业龙头企业、农民专业合作社和行业协会培育和打造名特优新农产品，做好“土特产”文章，打好 “特色牌”，为推进乡村全面振兴，加快农业农村现代化注入新动能。
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